【鶏ハムサラダチキン】

■■■ 【鶏ハムサラダチキン】レシピ ■■■

<材料>
鶏むね肉1枚(300g)
黒糖醤油大さじ2
作り方
  • 沸騰したお湯に鶏むね肉を入れたら弱火にする
  • 7分経ったら火を止めて蓋をし、30分ほど放置する
  • 粗熱をとってむね肉の水気をふき取り、密閉袋にむね肉と黒糖醤油を入れて2日冷蔵庫で寝かせる