林商店　マルハヤシ醤油とは

林商店は福岡県久留米の地で営んでいる、明治二十年創業の老舗醤油屋です。

伝統の味を引き継ぎながら、ニーズに合った新商品の開発にも取り組み、美味しい醤油の味を若い世代に伝えてまいります。

「体に良い食事」＝「健康な体づくり」という考え方から、体に良くて安心できる、本当においしい醤油をつくりたい！をモットーに、原料の選定を真摯に取り組んでいます。

マルハヤシ醤油は１８８７年(明治２０年)創業の老舗醤油醸造元として、久留米の地で五代続いております。

お醤油は種類や名前がたくさんあって、どの料理にどのくらい使ったらよいかわからないということがあると思います。

地域やメーカーによって「塩分濃度」や「甘み」、「色」、「うまみ」など様々です。

ここではオススメするマルハヤシ醤油の使い分けを紹介しています。

参考にしてみてくださいね。